Готую іноді ліниві голубці, але ніяк не можу визначитися, що краще використовувати для соусу, томатну пасту чи кетчуп? Паста здається більш концентрованою, але кетчуп вже містить приправи. Хотілося б дізнатися, як досягти насиченого, збалансованого смаку без зайвої кислоти або солодкавості.