Доброго дня. Я став зараз метою - купити хороший ніж для м'яса. Чи можете Ви мені підказати, які зараз хороші марки ножів були, щоб сталь була якісною? Ось тут я дивлюся що ніж для обвалки м'яса пропонують - можливо на цьому варіанті зупинитися? Або Ви теж щось для порівняння мені підказати можете?